Udon Nudeln
Frische Udon Nudeln auf Wok-geschwenkt
mit Huhn, Rind, Garnelen, Pak-Choy, Zwiebeln, gerösteten Zwiebeln
und geröst. Erdnüssen. Abgerundet mit
Pad Thai Pastasoße (leicht scharf)
15,90 €
Mi Sate
Ramen Nudeln serviert auf Wok-geschwenktem Pak-Choy, Paprika,
Möhren und Zwiebeln. Abgerundet
mit Satesoße und gegrillte Maishähnchenbrust
15,90 €
Banh Cuon Thit Nuong
Gedämpfte Reisrollennach vietnamesiche Art
mit gegrillte Schweinebauch, Salat, Gurken, Sojasprossen, und asiat. Kräuter, serviert mit Limettendressing
14,90 €
Pho Bo
Reisbandnudelsuppe mit Rindfleisch
10,90 €
Bun Ca
Lachsreisfadensuppe
mit süß-sauer-scharfer Brühe, Reisnudeln,
Tomaten, Okrabohnen, Ananas, Lauchzwiebeln
und gebackenen Lachsstücken
10,90 €
Bun Bo Hue
Gegartes Rindfleisch, eine Scheibe Eisbein, vietnamesische Fleischwurst, Schweinefleischklößchen, Zitronengras,
Zwiebeln, Ingwer, Trockenchilli, Lauchzwiebeln
10,90 €
Original Café
Aromatischer vietnamesischer
Mocca aus dem Hochland
,,Trung Nguyen“
Schwarz oder mit Kondensmilch
3,90 €
LaVu Haustee
Eingelegte Limetten in Mango-
Honig, verfeinert mit Zitronengras
und Limetten
4,50 €
Bac Siu
Vietnamesischer Eiskaffee, kräftig für einen
Tag gekühlt, geschüttelt mit karamelisierter
Kondensmilch, frischer Milch und
Cocos-Cremé.
5,90 €