Unser Menü
Immer frisch auf den Tisch
Empfehlungen des Hauses
Udon Nudeln
Frische Udon Nudeln auf Wok-geschwenkt
mit Huhn, Rind, Garnelen, Pak-Choy, Zwiebeln, gerösteten Zwiebeln
und geröst. Erdnüssen. Abgerundet mit
Pad Thai Pastasoße (leicht scharf)
17,90 €
Pho Tron
im Wok geschwenktes Rindfleisch mit
gedünstetem Gemüse auf Reisbandnudeln.
Verfeinert mit gerösteten Erdnüssen und
geröstete Zwiebeln.
17,90 €
Com Ga Cari
Gegrillter Schweinebauch dazu ein Eisberg-
Gurken Salat und eingelegtem Rettich,
Karotten und Zwiebeln serviert mit speziellengeflochteten Reisfadennudeln (Banh Hoi).
Verfeinert mit einem traditionellen
Limettendressing
18,90 €
Reisnudelgerichte
Pho Bo
Reisbandnudelsuppe mit Rindfleisch
14,90 €
Ca Kho
Karamellisierte Lachsscheiben
Lachs mariniert mit Ingwer, Gallant,
Kukuma undPfeffer gegrillt, mit einer geheimen Soße karamelisiert,
serviert mit kurz gebrühtem Gemüse
und Reis als Beilage.
19,90 €
Bo Xao Cu Hanh
Im Wok geschwenkte Rinderhüfsteak
mit Zwiebeln, Möhren, Lauchzwiebeln
und Chilli, serviert mit Reis
17,90 €
Getränke
Original Café
Aromatischer vietnamesischer
Mocca aus dem Hochland
,,Trung Nguyen“
Schwarz oder mit Kondensmilch
4,90 €
LaVu Haustee
Eingelegte Limetten in Mango-
Honig, verfeinert mit Zitronengras
und Limetten
4,90 €
Bac Siu
Vietnamesischer Eiskaffee, kräftig für einen
Tag gekühlt, geschüttelt mit karamelisierter
Kondensmilch, frischer Milch und
Cocos-Cremé.
7,90 €